猪的事情从来都不是小事情。
它关乎着14亿中国人口的胃。腊肉、红烧肉、回锅肉、东坡肉、梅菜扣肉、猪肉炖粉条儿……，各式样佳肴满足着国人对美味的需求；
它还关乎着各个部门的钱。CPI中占猪肉价格占较高比重，因此，向上它可以影响国家的货币政策，向下它能影响每个人的钱袋子，中间它也关乎着4000万猪农产业链价值10万亿的养猪产业。
正因为如此，最近非洲猪瘟扰乱着每个国人的生活，而风口上的猪也时刻刺激着我们的神经。
非洲猪瘟裹乱，国家无奈给猪也来了个去产能。
8月份，非洲猪瘟突然席卷了大半个中国，波及到11个省市。为了防止非洲猪瘟进一步扩散，国家一方面从源头上切断传染源，最近已经扑杀或无害化处理了10万头猪； 另一方面又加强了生猪调运的监管，12月1日起，相关部门强化了生猪运输车辆的备案。原本一体化的生猪市场给生生的切割开了。 结果，养猪大户的东三省猪肉泛滥，生猪收购价一度被压到了4元/斤以下，而远在南方的广东则因供应紧张，猪肉价格则横冲直撞的涨了12%。而未了防止非洲猪瘟蔓延，今年9月中旬多地已经发文禁止养殖户用泔水养猪，而只能转用饲料。要知道，泔水养猪的成本只有250元，而饲料养猪的成本可是高达907元，而且玉米也在蹭蹭的涨价。数千万的养猪散户最终也只能放弃养猪。可以说，这次国家无奈的给猪肉市场也来了个去产能。
只不过，那么多的养猪散户怎么活？已经成习惯的平头老百姓又怎么能消费的起？
然而，风口上的猪一直都很红火。
15年前，那个高考状元北大中文系毕业生开始转行卖猪肉，那个曾经给北大丢脸的反面教材据说如今已近身价10亿，成了切切实实的北大养猪佬；10年前，互联网大佬网易CEO丁磊开始开始在浙江建立自己的网易养猪场，丁磊还声称要为中国探索第三代养猪模式，近几年的乌镇互联网大会上，科技大佬的饭局可谓是赚足了眼球，而饭桌上的丁家猪着实给丁磊的猪做了个免费广告；
雷军曾说风口上的猪能上天，只不过此猪非彼猪。然而在今年，真的是猪站在了风口上，是真的猪站在了风口上。
今年二月，一直引领风口的马云开始进军猪肉市场，阿里要利用自家的“ET大脑”对环境监测，对猪从怀孕到出生再到成长过程中的每一项数据进行监测，给每一头猪都建立自己档案；在今年的九月，国外那个养猪大户丹麦皇冠也要斥资4亿进军中国猪肉市场，要知道，人家给猪吃的饲料人也能吃，人家还要给猪喝矿泉水、洗澡、听音乐；刘强东虽然近期缠上了点儿麻烦事儿，但是一直紧跟阿里身后的京东从来不甘落后，就在上个月，京东搞出了“猪脸识别技术”，不仅可以了解每头猪的健康情况，还整合图像识别、信息抽取和分析等一系列相关数据。通过这种朱利安识别技术养出的猪，可以将养殖人工成本减少近一半，降低饲料使用量十分之一，并且平均缩短出栏时间5天至8天。
看来，这次风口上的猪真的是真的猪。
